- pęczek pietruszki
- garść orzechów włoskich
- 3 ząbki czosnku
- ok. 3 łyżki oliwy z oliwek

1. Natkę pietruszki pokrój na mniejsze części. 
2. Orzechy drobno posiekaj i podpraż kilka minut na suchej patelni (później można je zmielić, ale nie jest to konieczne).
3. Wszystkie składniki wrzuć do blendera, miksuj do uzyskania odpowiadającej Ci konsystencji. 
4. W razie potrzeby dodaj więcej oliwy, dopraw solą i pieprzem.